想投資開(kāi)帽牌貨冒菜店，心里肯定有不少問(wèn)號(hào)。其實(shí)抓住關(guān)鍵點(diǎn)，投資開(kāi)店也能順順利利，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕焉庾銎饋?lái)。
選址是頭一件大事。帽牌貨冒菜口味豐富，紅湯香辣、清湯鮮美，老少皆宜，所以得選在人多的地方。像寫字樓聚集區(qū)，上班族中午吃飯就圖個(gè)方便美味，冒菜正好對(duì)胃口；
學(xué)校周邊也不錯(cuò)，學(xué)生們下課就愛(ài)往小吃店鉆。不過(guò)選址不能只看熱鬧，還得算租金成本，太貴的地方壓力大，太偏又沒(méi)客流，得找個(gè)性價(jià)比高的 “潛力地段”。
味道更是冒菜店的命根子。好在帽牌貨冒菜有成熟的技術(shù)支持，用幾十斤香料配牛骨、雞架熬湯底，配方和火候都有講究。
投資前一定要去總部認(rèn)真學(xué)技術(shù)，把湯底熬制、菜品處理這些核心技巧都吃透，保證每一碗冒菜的味道都正宗。食材供應(yīng)也別馬虎，帽牌貨有統(tǒng)一配送，新鮮又實(shí)惠，千萬(wàn)不能為了省事兒自己亂找渠道。
開(kāi)店后營(yíng)銷和服務(wù)也不能落下。線上可以在抖音、朋友圈發(fā)冒菜的誘人視頻，搞些滿減、折扣活動(dòng)；線下對(duì)顧客熱情點(diǎn)，記住老客的口味偏好，送點(diǎn)免費(fèi)小吃。
投資開(kāi)帽牌貨冒菜店，只要把選址、味道、經(jīng)營(yíng)這些要點(diǎn)抓好，小生意也能做成大事業(yè)。
